Producteurs de fromages de chèvre
À seulement 4 km du gîte, Valençay se distingue par une double appellation d’origine contrôlée (AOC), un cas unique en France !
Elle regroupe deux produits emblématiques du terroir : la Pyramide de Valençay AOP (fromage de chèvre, reconnue depuis 1998) et les vins de Valençay AOC (rouge, rosé et blanc, labellisés depuis 2004).
Retrouvez ci-dessous une sélection de producteurs de fromages de chèvre de la région, à découvrir lors de votre séjour.
| Coordonnées | |
|---|---|
| Ferme de Mosnay (à 14 min) | Bruno Lojon Mosnay 36600 VICQ-SUR-NAHON 02 54 05 15 01 |
| Fromagerie P. JACQUIN et fils (à 16 min) | 9 route de Meusnes 36600 LA VERNELLE 02 54 95 30 60 www.fromagerie-jacquin.com |
| Ferme de la Fringale (à 17 min) | Isabelle Genevier 2 Les Vaudettes 36600 VEUIL 02 54 40 36 44 https://www.gaec-fermedelafringale.com/ |
Valençay : dans les secrets de fabrication de la pyramide
